グルメ 2016年2月15日

藝術的な火鍋はいかかですか?~寛巷子 ~

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冬の定番大人気の火鍋!今回は火鍋のアートをご紹介します。数年前に士林駅近くにオープンした寛巷子は、またたくまに口コミで広がり、高級火鍋店にもかかわらず予約の取りにくい人気店となりました。その後、永康街からも歩いて行ける距離に新店舗(新生店)を開き、便利な場所柄、さらに人気を博し、昨年には、ついに信義区にも新店舗をオープンしました。気になる所在地は、ショッピングセンターの微風信義Breezeの中にあり、とっても好立地なんです。

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鍋にもこだわりが!

鍋にもかなりのこだわりがあり、ステンレス製の特注で、高級感をさらに演出しています。お店のインテリアにもぴったりです。

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お鍋を彩るメインキャストのご紹介!

一番の目玉はこちらでしょう!

玫瑰松板豬(バラをかたどったトントロです。)1,280元

※台湾では、「松坂豚」という名前のお肉がありますが、日本の松坂という意味ではありません。トントロの部分です。

玉ねぎの器に入った卵白をつけて、お鍋に入れます。食べるのが本当にもったいないです。

 

墨條牛軋糖(ヌガーに見立てた練り物)390元

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杏香野菊(魚とエビのすり身)450元

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野菜の盛り合わせ。450元。フラワーアレンジになっています。

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その他

スープ用に、150元/一人。2種のスープ鴛鴦鍋を注文の場合は、一つの鍋につき180元プラス。最低消費量1,000元/1テーブル。

本当に食べるのがもったいなくなりますが、たまには自分へのご褒美に!大切な人への感謝をこめて!藝術火鍋をいかがですか?

 

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各店へのアクセス

<新生店>

台北市中正區新生南路一段126-6號

MRT中和新蘆線東門駅6番出口 徒歩約8分

TEL:02-2393-5252 営業時間:11:30~15:00、17:00~22:30

 

<士林店>台北市中山北路五段505巷22號 MRT士林駅2番出口 徒歩2分

TEL:02-2883-1599 営業時間:11:30~15:00、17:00~22:30

 

<微風信義店> 台北市忠孝東路五段68號4樓 信義微風四階

MRT板南線市政府駅3番出口 徒歩5分

TEL:02-8780-6617(信義微風の営業時間による。平日15:00~17:00休憩)

 

<微風信義店>

?台北市忠孝東路五段68號?




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